Sierteeltbarometer 2026

Eind juni 2026 lanceerde AVBS opnieuw een sierteeltbarometer. Die werd lange tijd geleden elk kwartaal uitgestuurd, en opnieuw vanonder het stof gehaald tijdens de coronaperiode. Vanaf dit jaar zullen we deze bevraging jaarlijks uitsturen. We willen daarmee aan de hand van 25 vragen de economische situatie op de bedrijven aftoetsen. Uit de resultaten blijkt onder meer dat het behouden van voldoende marge een grote uitdaging is.
Miet Poppe, secretaris AVBS 
 

Er waren 98 respondenten. Het overgrote deel daarvan, 72%, doet uitsluitend productie, 4% handel, 20% productie én handel (in evenwicht), en 3% tuinaanleg. Ze gaven de sectoren: bloemisterij (44%), boomkwekerij (48%), jongplanten (3%) en tuinaanleg (3%) op. Meer dan 66% van de bedrijven heeft een juridische structuur, slechts 30% is een eenmanszaak.

Het verkoopseizoen 2025-2026 wordt globaal licht positief beoordeeld. Voor verkopen in aantallen en volumes geven de respondenten gemiddeld 6,87 op 10, met een mediaan van 7, wat wijst op de verschillen tussen  bedrijven en subsectoren. Het gemiddelde in de boomkwekerij is met 7,05 een klein beetje hoger dan 6,65 in de bedrijven met bloemisterijproducten.  
De aantallen en volumes werden dan wel licht positief beoordeeld, over de prijzen was men net iets minder positief, met een gemiddelde van 6 op 10. Ook hier zijn de boomkwekerijen iets positiever dan de bloemisterijen. 
Volgende op de aantallen en de prijzen, werd ook de omzet licht positief beoordeeld. Gemiddeld was die 5,73 % beter dan het jaar voordien. 
Tot hiertoe waren de resultaten positief, maar de adder onder het gras zit helaas in de winstgroei, die - ondanks de hogere omzet - met – 4,76% licht negatief is. Hier was het verschil tussen boomkwekerij en bloemisterij wel heel opvallend, met respectievelijk -7,25% en -3,92%. 
 

De verkoopresultaten worden over het algemeen positief beoordeeld, maar de stijgende kosten blijven zwaar wegen op de rentabiliteit van de bedrijven. Ze wegen zwaarder door in de bloemisterij dan in de boomkwekerij. 
 

Een detail van de evolutie van de stijgende kosten kan je vinden in de tabel. Aan de leden werd gevraagd een inschatting te geven van de evolutie van de kosten op bedrijfsniveau. Onderstaande cijfers zijn dus gemiddelde inschattingen van de leden. 

Betalingstermijnen blijven een aandachtspunt in het werkkapitaalbeheer. De meest gangbare betalingstermijn bij afnemers is duidelijk één maand. Tegelijk blijkt uit de evolutie dat een deel van de bedrijven ondervindt dat de betalingstermijnen langer worden, terwijl verkorting minder vaak voorkomt. Samen met de evoluties in kosten, kan dit voor bedrijven potentieel een gevaar betekenen voor hun cashflow. 
De meeste bedrijven werken met een relatief brede klantenbasis. Dat bevestigt de diversiteit in commerciële modellen binnen de sierteeltsector. Het is opvallend dat boomkwekerijen meer verschillende klanten hebben dan bloemisterijen. Slechts 32% van de boomtelers heeft minder dan 50 klanten, terwijl er dat in de bloemisterij 69% zijn. Zie ook tabel hieronder die de verdeling weergeeft. 
 

We wilden ook graag weten hoe bedrijven hun personeelsbestand graag zien evolueren: 
- 35% van de bedrijven geeft aan personeel te willen aanwerven;
- 56% geeft aan zijn personeelsbestand te willen behouden; 
- 7% wil personeel laten afvloeien; 
- 5% wil meer taken uitbesteden. 
 

De inschattingen van het komende seizoen zijn voorzichtig, maar niet uitgesproken negatief.
De economische situatie voor het komende seizoen krijgt een gemiddelde score van 5,60 op 10. Tegelijk geven de investeringsvragen aan dat bedrijven hun plannen zorgvuldig afwegen, zowel voor het komende seizoen als op langere termijn. 20% geeft aan investeringsplannen in het komende seizoen uit te stellen. Maar op de langere termijn (5 jaar) is dat slechts 7%. 
 

De AVBS-barometer bevestigt bevindingen die we ook reeds aanvoelden op het terrein. De sectoren sierteelt en groenvoorziening blijven over het algemeen veerkrachtig en weten hun afzet grotendeels op peil te houden. De echte uitdaging ligt vandaag in het behouden van voldoende marge. Zolang kosten sneller stijgen dan opbrengsten, zal de rentabiliteit van de individuele bedrijven een aandachtspunt zijn. 

We zijn blij dat we jullie de Sierteeltbarometer 2026 kunnen presenteren. Onze hartelijke dank aan de leden voor de massale deelname. Met bijna honderd inzenders is deze enquête breed gedragen, wat de impact versterkt.
De cijfers bevestigen het harde buikgevoel dat op het terrein leeft. Hoewel de verkoopvolumes en omzet licht positief bleven, worden we aan de andere kant leeggezogen. De explosieve kosten voor energie, grondstoffen en transport wegen zwaar door. De bittere realiteit is dat gestegen verkoopprijzen dit absoluut niet compenseren. Dit vreet rechtstreeks aan de marges van onze bedrijven, waardoor de winstgroei te beperkt blijft. En winst is voor een bedrijf als zuurstof voor de mens: je hebt het nodig om te overleven.
Onze sector toont zich enorm veerkrachtig, maar deze scheefgroei tast de fundamenten aan. Deze barometer is dan ook een belangrijk signaal. Samen blijven we bouwen aan een rendabele toekomst. 

Erik Boterdaele, voorzitter AVBS